日々の雑記帳
by dokkatouyu
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白田の夏休み
暑中お見舞い申し上げます。
8月20日(土)21日(日)お休みさせていただきます。
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by dokkatouyu | 2016-07-29 22:10 | お知らせ
花楽
赤坂、花楽で夏のお献立の料理をいただく。
石井直人のうつわと、福光屋のお酒とともに。
歓談の楽しいひととき。
石井直人の織部大平鍋で炊いてくださったとうもろこしとつやつやのご飯、忘れられない景色とお味でした。

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by dokkatouyu | 2016-07-20 22:48 | 思いのまゝ
川合優 椅子展のこと
川合優さんの椅子展、様々な材や形の低い腰掛けやテーブル、ものの発する力が強いけれども穏やかで、不思議な落ち着きを生み出す空間となりました。低い腰掛けに座ると目線も自ずと変わってきて、普段に見ている風景とは異なり、新たな発見もありました。優さんの仕事の幅と奥行きが、ずっと奥にまで伸びていっているような作品をみれる展覧会でした。

白田での展示は終了し、7月23日(土)ー31日(日)Center for COSMIC WONDERのほうへ巡回いたします。新たな作品も加わって、美しい空間にしつらえられる川合優さんの椅子や木偶など、是非ご高覧くださいませ。

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Center for COSMIC WONDER
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ひのきとい草のスツール作りワークショップの結晶














by dokkatouyu | 2016-07-17 20:58 | 思いのまゝ
石井すみ子 凉しげなもの 福光屋 東京ミッドタウン


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チョコをキャンバスのように花を散らし、口の中に広がる濃厚な香りと味わいのミレットさんのローチョコ。

この度の展示会では、お薦めの食もご用意しております。福光屋、福みりんで作っていただいたミレットさんのローチョコレート。有機ローカカオ、有機ローカカオバター、福みりん、自家栽培無農薬花(マロウ、カレンデュラなど)
有機カカオニブ、自家採蜜にほんミツバチの蜂蜜、海塩。

  ON THE DISH/ パン各種(23日、24日)
      ほいあん堂/ ひょうたん板、ぽりぽり、きなこ飴。
        トリオ食堂/ 庭みかんジャム、塩レモン、あれこれタレ
ミレット/ ルバーブジャム、バジルペースト、きゅうりのピクルス
酒粕(福光屋)クラッカー、ローチョコレート
            ハーブ農園ぺザン/コリアンダーシード、シナモンバジルなどのフレッシュハーブ







by dokkatouyu | 2016-07-04 00:29 | お知らせ