日々の雑記帳
by dokkatouyu
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干し唐辛子
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干し唐辛子。
同じ町で農業を営む彼女の作るお米や豆、野菜はとびきり美味しい。
もちろん無農薬。
まだ青さが残った藁を縒って、真っ赤な鮮やかな色をした唐辛子がさしてある。
彼女のつくるものはいつも生活の工夫と自然への愛情が感じられて、豊かな気持ちにさせてくれる。



by dokkatouyu | 2014-10-02 15:58 | 思いのまゝ
自遊人掲載
自遊人11月号(9/26発売)に、京丹波と京丹後のオススメスポットをご紹介させていただいています。全国誌では京都市内の特集は多いのですが、京都の田舎のほうは、まだまだご紹介されていないところも多いです。京丹波ー京丹後と、良いところがたくさんあります。12ページの特集です。是非ご覧いただければと思います。

自遊人のお宿、里山十帖もオススメです。オープンして間もなく伺いましたが、雪深い地域の豪奢な民家を大改装して、とても心地よいお宿にされています。温泉の湯質と絶景露天風呂には、驚くものがあります。お料理も野菜中心で、山菜のしゃぶしゃぶなど、滋味深いお料理がでました。

▷▷里山十帖


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里山十帖 お部屋からの眺め
by dokkatouyu | 2014-10-02 14:54 | お知らせ